Villa de Garafía sajtvásár

Garafía városa sajtkészítési hagyományait kiemelő tevékenységekkel ünnepli a "sajt hónapját". A Sajtvásár összehozza a helyi sajtkészítőket és pincészeteket, hogy kóstolókat kínáljanak zenével és hagyományos ételekkel, például kecskepörkölttel. A "Magic of Cheese" a túrázást szabadtéri kóstolókkal ötvözi, míg a "Sajtút" lehetővé teszi a látogatók számára, hogy különféle létesítményekben kóstolhassanak meg ezzel a termékkel készült tapast. Ezek a kezdeményezések egyedülálló természeti környezetben népszerűsítik a régió kézműves sajtját.