San Martin ünnepei

A november 11-én megrendezett Fiesta de San Martín La Palmában egy olyan ünnep, amely a sziget kultúrájában mélyen gyökerező hagyománynak állít emléket. Eredetileg kötetlen ünnepség volt a helyi pincészetekben, hogy a tél beköszöntét az újborral jelezzék, a fesztiválon a "San Martín bor" kóstolója és a hagyományos libalakoma volt. Manapság a Fiesta de San Martínt La Palma-szerte helyi termékek, például sült gesztenye és bor kóstolóival ünneplik, és a gyerekek részvételéről ismertek, akik dalokkal és rögtönzött zenével töltik meg az utcákat. Ez a rendezvény nemcsak a sziget gazdag borászati és gasztronómiai hagyományait tiszteli, hanem erősíti a közösségi szellemet és a téli szezon kezdetét is jelzi.